ในฐานะผู้จัดหาอาหารสัตว์สุกรที่ทุ่มเทฉันได้เห็นบทบาทสำคัญที่ค่าพลังงานให้กับสุขภาพการเติบโตและการผลิตสุกรโดยตรง ในบล็อกนี้ฉันจะเจาะลึกถึงคุณค่าพลังงานของฟีดสุกรที่แตกต่างกันสำรวจว่าพวกเขาส่งผลกระทบต่อขั้นตอนต่าง ๆ ของชีวิตหมูและทำไมการเลือกอาหารที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรสุกร
ทำความเข้าใจพลังงานในอาหารสุกร
พลังงานเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดในอาหารสุกรเนื่องจากเป็นเชื้อเพลิงกระบวนการทางสรีรวิทยาทั้งหมดรวมถึงการเจริญเติบโตการสืบพันธุ์และการบำรุงรักษา โดยทั่วไปแล้วปริมาณพลังงานของฟีดจะถูกวัดใน megacalories ต่อกิโลกรัม (MCAL/kg) ของสสารแห้ง พลังงานหลักสามประเภทที่ใช้ในสารอาหารสุกร ได้แก่ พลังงานย่อย (DE) พลังงานที่สามารถเผาผลาญได้ (ME) และพลังงานสุทธิ (NE)
- พลังงานย่อย (DE): นี่คือปริมาณพลังงานในอาหารที่ถูกย่อยและดูดซึมโดยหมู มันถูกคำนวณโดยการลบพลังงานที่สูญเสียไปในอุจจาระจากพลังงานรวมของฟีด
- พลังงานที่สามารถเผาผลาญได้ (ฉัน): ฉันคำนึงถึงพลังงานที่สูญเสียไปในปัสสาวะและเป็นก๊าซผลิตภัณฑ์ของการย่อยอาหาร (ส่วนใหญ่มีเธน) เป็นการวัดพลังงานที่แม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับหมูมากกว่า DE
- พลังงานสุทธิ (NE): NE แสดงถึงพลังงานที่หมูใช้จริงสำหรับการบำรุงรักษาการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ มันอธิบายถึงพลังงานที่สูญเสียไปเป็นความร้อนในระหว่างการย่อยอาหารและการเผาผลาญ
ค่าพลังงานของฟีดสุกรที่แตกต่างกัน
1. ธัญพืชธัญพืช
ธัญพืชธัญพืชเป็นแหล่งพลังงานหลักในอาหารสุกร พวกเขาอุดมไปด้วยแป้งซึ่งถูกย่อยได้ง่ายและให้พลังงานในปริมาณสูง ธัญพืชซีเรียลทั่วไปบางชนิดที่ใช้ในอาหารสุกร ได้แก่ ข้าวโพดข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวฟ่าง
- ข้าวโพด: ข้าวโพดเป็นธัญพืชธัญพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสุกรเนื่องจากปริมาณพลังงานสูงและความพร้อมใช้งาน มันมี DE ประมาณ 3.6 - 3.8 mcal/kg และฉันประมาณ 3.4 - 3.6 mcal/kg ข้าวโพดยังค่อนข้างต่ำในเส้นใยทำให้สามารถย่อยได้สูงสำหรับหมู
- ข้าวสาลี: ข้าวสาลีเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมอีกชนิดหนึ่งในอาหารสุกร มันมีปริมาณพลังงานที่คล้ายกันกับข้าวโพดโดยมี DE ประมาณ 3.5 - 3.7 mcal/kg และฉันประมาณ 3.3 - 3.5 mcal/kg ข้าวสาลียังเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็น
- บาร์เลย์: ข้าวบาร์เลย์มีปริมาณพลังงานต่ำกว่าข้าวโพดและข้าวสาลีโดยมี DE ประมาณ 3.2 - 3.4 mcal/kg และฉันประมาณ 3.0 - 3.2 mcal/kg อย่างไรก็ตามมันเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและสามารถใช้ในอาหารสุกรเพื่อปรับปรุงสุขภาพของลำไส้
- ความเศร้าโศก: ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่ทนแล้งซึ่งสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนข้าวโพดในอาหารสุกร มันมี DE ประมาณ 3.4 - 3.6 mcal/kg และฉันประมาณ 3.2 - 3.4 mcal/kg
2. แหล่งโปรตีน
แหล่งโปรตีนก็มีความสำคัญในอาหารสุกรเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา แหล่งโปรตีนทั่วไปบางแหล่งที่ใช้ในอาหารสุกร ได้แก่ อาหารถั่วเหลืองอาหารปลาและอาหารและมื้ออาหารเนื้อสัตว์
- อาหารถั่วเหลือง: อาหารถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสุกร มันมีปริมาณโปรตีนสูง (ประมาณ 44 - 48%) และความสมดุลที่ดีของกรดอะมิโนที่จำเป็น อาหารถั่วเหลืองยังมีปริมาณพลังงานที่ค่อนข้างสูงด้วย DE ประมาณ 3.2 - 3.4 mcal/kg และฉันประมาณ 3.0 - 3.2 mcal/kg
- อาหารปลา: Fish Meal เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นวิตามินและแร่ธาตุ มันมี DE ประมาณ 3.5 - 3.7 mcal/kg และฉันประมาณ 3.3 - 3.5 mcal/kg อย่างไรก็ตามอาหารปลาค่อนข้างแพงและอาจไม่เหมาะสำหรับอาหารสุกรทั้งหมด
- เนื้อสัตว์และกระดูก: เนื้อสัตว์และกระดูกเป็นผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมการแปรรูปเนื้อสัตว์ มันมีปริมาณโปรตีนสูง (ประมาณ 45 - 55%) และความสมดุลที่ดีของกรดอะมิโนที่จำเป็น เนื้อสัตว์และมื้อกระดูกยังมีปริมาณพลังงานที่ค่อนข้างสูงโดยมี DE ประมาณ 3.0 - 3.2 mcal/kg และ ME ประมาณ 2.8 - 3.0 mcal/kg
3. ไขมันและน้ำมัน
ไขมันและน้ำมันเป็นแหล่งพลังงานที่เข้มข้นซึ่งสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารสุกรเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของพลังงาน พวกเขายังให้กรดไขมันที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพและการพัฒนาของหมู ไขมันและน้ำมันทั่วไปบางชนิดที่ใช้ในอาหารสุกร ได้แก่ น้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันข้าวโพดและไขมันสัตว์
- น้ำมันถั่วเหลือง: น้ำมันถั่วเหลืองเป็นน้ำมันพืชทั่วไปที่ใช้ในอาหารสุกร มันมีเนื้อหาพลังงานสูงโดยมี DE ประมาณ 8.5 - 9.0 mcal/kg และฉันประมาณ 8.0 - 8.5 mcal/kg น้ำมันถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันจำเป็นเช่นกรดไลโนเลอิก
- น้ำมันข้าวโพด: น้ำมันข้าวโพดเป็นน้ำมันพืชอีกชนิดหนึ่งที่สามารถใช้ในอาหารสุกรได้ มันมีปริมาณพลังงานที่คล้ายคลึงกับน้ำมันถั่วเหลืองโดยมี DE ประมาณ 8.5 - 9.0 mcal/kg และฉันประมาณ 8.0 - 8.5 mcal/kg
- สัตว์อ้วน: ไขมันสัตว์เช่นไขมันและน้ำมันหมูเป็นแหล่งไขมันที่พบได้ทั่วไปในอาหารสุกร มันมีเนื้อหาพลังงานสูงโดยมี DE ประมาณ 8.0 - 8.5 mcal/kg และฉันประมาณ 7.5 - 8.0 mcal/kg ไขมันจากสัตว์ก็มีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับน้ำมันพืช
ความต้องการพลังงานของสุกรในช่วงต่าง ๆ ของชีวิต
ความต้องการพลังงานของสุกรแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุน้ำหนักและสถานะทางสรีรวิทยา นี่คือรายละเอียดของความต้องการพลังงานของสุกรในระยะต่าง ๆ ของชีวิต:
1. ลูกหมู
ลูกหมูมีความต้องการพลังงานสูงเนื่องจากการเติบโตและการพัฒนาอย่างรวดเร็ว พวกเขาต้องการอาหารที่มีพลังงานและโปรตีนสูงเพื่อรองรับการเจริญเติบโตอาหารลูกหมูเริ่มเข้มข้นเป็นสูตรเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานและสารอาหารของลูกหมู โดยทั่วไปแล้วจะมีธัญพืชธัญพืชระดับสูงแหล่งโปรตีนและไขมันและน้ำมันเพื่อให้ความหนาแน่นของพลังงานสูง


2. หมูที่กำลังเติบโตและตกแต่ง
หมูที่กำลังเติบโตและตกแต่งต้องการอาหารที่ให้พลังงานเพียงพอที่จะสนับสนุนการเจริญเติบโตและรักษาสภาพร่างกายของพวกเขา ความต้องการพลังงานของการเติบโตและการตกแต่งหมูขึ้นอยู่กับน้ำหนักและอัตราการเติบโต เมื่อหมูเติบโตความต้องการพลังงานต่อหน่วยของน้ำหนักตัวลดลง อาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยธัญพืชธัญพืชแหล่งโปรตีนและไขมันและน้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการตกแต่งหมู
3. แม่สุกรให้นมบุตร
แม่สุกรที่ให้นมบุตรมีความต้องการพลังงานสูงมากเนื่องจากการผลิตนม พวกเขาต้องการอาหารที่มีพลังงานและโปรตีนสูงเพื่อสนับสนุนการผลิตนมและรักษาสภาพร่างกายให้นมลูกสุกรพรีมิกซ์เป็นสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการด้านพลังงานและสารอาหารของแม่สุกรที่ให้นมบุตร โดยทั่วไปแล้วจะมีธัญพืชธัญพืชระดับสูงแหล่งโปรตีนและไขมันและน้ำมันเพื่อให้ความหนาแน่นของพลังงานสูง
4. หมูป่า
Boars ต้องการอาหารที่ให้พลังงานเพียงพอที่จะรักษาสภาพร่างกายและประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ฟีดพรีมิกซ์หมูป่าเป็นสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานและสารอาหารของหมูป่า โดยทั่วไปแล้วจะมีการผสมผสานที่สมดุลของธัญพืช, แหล่งโปรตีนและไขมันและน้ำมันเพื่อให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับหมูป่า
การเลือกอาหารสุกรที่ถูกต้อง
การเลือกอาหารสุกรที่ถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพการเจริญเติบโตและผลผลิตของสุกร นี่คือปัจจัยบางอย่างที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกอาหารสุกร:
- ปริมาณพลังงาน: ปริมาณพลังงานของฟีดควรตรงกับความต้องการพลังงานของสุกรในระยะต่าง ๆ ของชีวิต ฟีดที่ต่ำเกินไปในด้านพลังงานอาจส่งผลให้การเจริญเติบโตและประสิทธิภาพไม่ดีในขณะที่อาหารที่มีพลังงานสูงเกินไปอาจนำไปสู่โรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
- ความสมดุลของสารอาหาร: อาหารควรให้การผสมผสานที่สมดุลของพลังงานโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสุกร อาหารที่สมดุลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพและการพัฒนาของหมู
- คุณภาพและความปลอดภัย: ฟีดควรมีคุณภาพสูงและปราศจากสารปนเปื้อนเช่นสารพิษจากเชื้อราและเชื้อโรค อาหารสัตว์ที่มีคุณภาพสูงช่วยให้สุขภาพและความปลอดภัยของสุกร
- ค่าใช้จ่าย: ค่าใช้จ่ายของอาหารสัตว์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรสุกร อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าฟีดที่ถูกที่สุดอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเสมอไป อาหารที่มีคุณภาพสูงที่ให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็นอาจส่งผลให้การเจริญเติบโตและประสิทธิภาพดีขึ้นซึ่งในที่สุดอาจนำไปสู่ผลกำไรที่สูงขึ้น
บทสรุป
การทำความเข้าใจค่าพลังงานของอาหารสุกรที่แตกต่างกันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรสุกรและซัพพลายเออร์อาหารสัตว์ ด้วยการเลือกอาหารที่เหมาะสมที่ตรงกับความต้องการพลังงานของสุกรในระยะต่าง ๆ ของชีวิตเกษตรกรสามารถมั่นใจได้ว่าสุขภาพการเจริญเติบโตและผลผลิตของหมู ในฐานะผู้จัดหาอาหารสุกรฉันมุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารที่มีคุณภาพสูงซึ่งเป็นสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานและสารอาหารเฉพาะของสุกร หากคุณมีความสนใจในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฟีดสุกรของเราหรือต้องการหารือเกี่ยวกับความต้องการเฉพาะของคุณโปรดติดต่อเราสำหรับการอภิปรายการจัดซื้อจัดจ้าง เราหวังว่าจะได้ทำงานร่วมกับคุณเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสุกรที่ดีที่สุด
การอ้างอิง
- สภาวิจัยแห่งชาติ (NRC) (2012) ข้อกำหนดด้านสารอาหารของสุกร (11th ed.) สำนักพิมพ์แห่งชาติ
- Lewis, AJ, & Southern, LL (2001) สารอาหารสุกร CRC Press
- Sauer, WC, & Ozimek, L. (1986) การใช้พลังงานในสุกร ใน WC Sauer & DH Baker (Eds.), Swine Nutrition (หน้า 1-49) สื่อวิชาการ

